Hai readers!! Kalian tau nggak sih, Indonesia ternyata juga punya banyak macam-macam street food yang populer dan bercita rasa lezat nih. 😋 Berbagai makanan ini pasti akan sering dan mudah sekali kalian temukan di sekitar kalian readers. Selain itu, rasanya juga super duper yummy looooo dan pastinya murah! 😋😍

Street food merupakan jajanan ringan yang dijual di sepanjang pinggiran jalan besar

Penjual yang menjajakan dagangan seperti ini, biasanya menggunakan gerobak, tenda, atau yang lebih modern dengan truk makanan. Jajanan yang dijual, tidak hanya berasal dari Indonesia saja, terdapat jajanan dari negara lain. Contohnya hamburger, Taiwan chicken ball, roti canai, serta berbagai varian menu lainnya yang dapat dibeli sesuai dengan selera makanan para readers semua.

Ini Dia, Macam-Macam Street Food Ala Indonesia 

Kira-kira street food ala Indonesia apa yang sedang meroket akhir-akhir ini? Penasaran kan? Yuk, simak macam-macam street food yang populer di Indonesia berikut 😊

1. Sate Padang

Makanan satu ini dapat tergolong makanan ringan maupun makanan berat. Karena sate sangat cocok dimakan bersamaan dengan ketupat atau nasi. Sate, pada umumnya terdiri dari dua jenis, yaitu sate kambing dan sate ayam. Sate kambing biasanya dijual dengan harga yang lebih mahal dibandingkan dengan sate ayam. Bumbu yang digunakan pun berbeda. Kalau sate kambing pakai bumbu kecap, kalau sate ayam pakai bumbu kacang.

Selain kedua sate tersebut, terdapat sate padang yang sangat hits dikalangan para pencari jajanan pinggir jalan. Sate berbentuk pipih karena terdiri dari potongan daging sapi serta ampel yang diiris tipis. Kemudian, bumbu yang digunakannya sama dengan sate ayam, yaitu bumbu kacang. Ya ampun.. ngebayanginnya aja udah bikin aku ngiler nih readers 😭

2. Seblak

Jajanan satu ini cukup terkenal di berbagai daerah Indonesia, yang pada mulanya berasal dari daerah Bandung. Awalnya, seblak hanya sekedar camilan rumahan yang sengaja dibuat dari bahan-bahan seadanya untuk dikonsumsi bersama-sama keluarga. 

Ciri khas dari seblak adalah rasanya yang super pedas, karena ditambahkan bumbu cebr ke dalamnya. Orang-orang Bandung memang terbiasa dengan rasa pedas, jadi makanan yang disajikan memiliki tingkat kepedasan yang cukup tinggi. Isi dari seblak biasanya terdiri dari, kerupuk basah, makaroni, tahu kering, tulang ayam, ceker, mie, dan lain sebagainya. Kamu bisa memilih topping sesuai selera. 😊

3. Martabak

Martabak biasanya terkenal dengan teksturnya yang cukup tebal pada bagian tengah dan crispy di sisi pinggirnya. Jenis martabak dijual dalam 2 macam, yaitu martabak manis dan martabak asin. Martabak asin yang dimaksud adalah martabak telur yang dapat dipilih menggunakan telur bebek ataupun telur ayam. Untuk martabak jenis ini dijual dengan harga yang lebih tinggi dari martabak manis. 

Martabak manis memiliki berbagai varian rasa, seperti coklat, keju, red velvet, kacang, nutella, dan lain sebagainya. Kamu juga bisa mencampur berbagai rasa untuk martabak manis sesuai dengan selera. Tentu, makanan ini cocok banget buat temen ngemil di malam hari ya. 😊

4. Siomay

Jajanan satu ini biasanya dijual dalam gerobak yang dapat ditemukan di pinggir jalan, atau tidak jarang penjual berkeliling di area perumahan. Berbagai macam isi dari siomay direbus atau dikukus kemudian ditambahkan bumbu kacang halus di atasnya. Toping dari siomay terdiri dari telur, kentang, tahu, dan berbagai macam rebusan lainnya. Untuk rasa pedasnya, biasanya menggunakan tambahan saus dibandingkan sambal.

5. Batagor

Batagor terdiri dari batagor kuah dan batagor kering. Untuk atagor kering diberikan tambahan bumbu kacang halus yang rasanya sama seperti bumbu kacang pada siomay. Batagor seperti gorengan kering yang di dalamnya berisi tahu. 

Batagor kuah memiliki sajian bumbu yang sedikit berbeda, karena ditambahkan kuah berasa di dalamnya. Kamu juga bisa menemukan jajanan batagor kuah yang dijual dalam bentuk kemasan, loh. Jadi,  tidak perlu berkeliling di sekitaran pinggir jalan raya untuk menemukan penjual batagor kuah. 😊

Itu dia, macam-macam street food paling populer di Indonesia. Selain kelima makanan tersebut, tentu masih banyak jenis makanan lainnya yang selalu diburu oleh warga negara +62. Bahkan, banyak juga turis asing yang suka jajanan Indonesia loh. Kalau kamu gimana, what’s your favorite street food? 😊